MALZEMELER
1 litre süt
200gr margarin
2 su bardağı su
4 çay bardağı un
5çay bardağı şeker
1 paket vanilya
ÜSTTEKİ SOSU İÇİN
1büyük paket bitter çikolata
3 ymurta
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
50gr margarin
YAPILIŞI
önce 200 gr margarin içinde unu kavrulur kokusu çıkınca sütü suyu şekeri katılır çırpıcı ile çırpılıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir piştikten sonra
içine vanilya konulup 20 dakika mikserle çırpılır özelliği çok çırpılmasıdır
sos için margarin eritilir içine çikolata konulup çok kısık ateşte karıştırılarak eritilir ocak kapatılır biraz soğudukran sonra içine yumurtalar kırılır şeker vede kakao eklenip mikserle iyice çırpılır borcama önce muhallebi sonrada sos dökülür bu tatlının 1 gece buzdolabında bekletilmesi gerekiyor
Ynt: Sakız Tatlısı By: ecre Date: April 25, 2012, 03:36:20 PM
Tarif için tesekkürLer
Ynt: Sakız Tatlısı By: elze Date: May 25, 2012, 01:19:41 PM
tarif için teşekkürler..
