Malzemeler:
1 su bardağı ayçiçek ve
zeytinyağı karışımı
300 gr. tavuk göğüs
10 – 15 adet kapari
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı krema
1 tutam köri
Karabiber
1 çorba kaşığı Soya sosu
Süt
Patates
Hazırlanışı:
Yağı tavaya alarak kızdırın. Jülyen doğranmış tavuk göğsünü tavaya atarak pişirin. Kaparileri ince ince doğrayın. Unu tavaya ekleyin ardından karıştırarak kapariyi ekleyin. Daha sonra kremayı ekleyerek iyice karıştırın. 1 tutam köri, çok az karabiber, tuz, soya sosu, biraz süt ekleyerek karıştırın. Patetesi kibrit şeklinde doğrayın ve fritözde kızartın. Servis tabağına yemeği alın, üzerine patatesleri döşeyin. Afiyet olsun...
