Malzemeler:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4 - 5 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı çam fıstığı
3 su bardağı süt
3 su bardağı irmik
2 adet elma
Sıcak su
Hazırlanışı:
Tencereye şeker ve suyu ekleyerek karıştırın. Ayrı bir tencerede yağı eritin. Üzerine fıstığı ilave ederek karıştırın. Üzerine süt ve irmiği ilave ederek kavurun. Elmaları küp küp doğrayın. İyice kavurduğunuz malzemeye elmaları ekleyin ve karıştırın. Son olarak şerbetini ekleyin, kıvam alana kadar karıştırın. Helvamız servise hazır. Afiyet olsun.
