1 kg yeşil elma
2 su bardağı un
11 çorba kaşığı tozşeker
75 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı su
200 gr kuru üzüm
100 gr ince çekilmiş ceviz
1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 tutam tuz
Üzeri için
Pudraşeker
Tarçın
Hazırlanışı:
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Su, sirke, 1 yumurtanın sarısı, sıvıyağ ve tuzu bir kaba alıp karıştırın ve unun ortasına ilave edin. Pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini bezle örtüp bir saat dinlendirin. Elmaların kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Bir kaba alıp üzerine 3 çorba kaşığı tozşeker serpiştirin. Kuru üzümü yıkayıp süzün. Tereyağını bir tavaya alıp eritin. Ceviz ve ufalanmış ekmek içini ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.Hamuru un serpilmiş tezgah üzerine alıp parmaklarınızla incelterek dikdörtgen şeklinde açın. Cevizli karışımı, elma, kuru üzüm, tozşeker ve tarçını hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.Üzerine pudraşeker ve tarçın serpiştirip ılık servis yapın.
Ynt: Elmalı Rulo By: ecre Date: May 09, 2012, 01:28:24 PM
ßayıLıyorum işte buna
TesekkürLer.Ynt: Elmalı Rulo By: seldabulutozkaya Date: February 24, 2013, 02:50:56 AM
teşekkürler
Ynt: Elmalı Rulo By: FATMA YAZAR Date: March 06, 2013, 03:18:04 AM
Teşekkür ederim
Ynt: Elmalı Rulo By: feered Date: March 12, 2013, 06:36:01 PM
teşekkürler
Ynt: Elmalı Rulo By: josephine321 Date: March 16, 2013, 03:09:12 PM
nefis görünüyor
Ynt: Elmalı Rulo By: 133635 Date: April 12, 2013, 04:41:06 PM
deneyeceğim
Ynt: Elmalı Rulo By: Falcon1011 Date: April 14, 2013, 02:14:20 PM
teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim
Ynt: Elmalı Rulo By: ysm Date: April 16, 2013, 11:24:09 PM
kesınlıkle cok pratık ve guzel bır tarıf tesekkurler
Ynt: Elmalı Rulo By: oozzdd Date: March 22, 2014, 11:19:23 PM
en sevdiğim
Ynt: Elmalı Rulo By: masalperisi Date: March 23, 2014, 05:31:42 AM
En sevdigimmmm teşekkürler
))Ynt: Elmalı Rulo By: brkaras Date: April 29, 2014, 11:30:45 PM
elmalı turta'nın her türlüsüne bayılırım, teşekkürler
Ynt: Elmalı Rulo By: Seldaerdema Date: August 26, 2014, 03:37:45 AM
Yarın deneyeceğim
Ynt: Elmalı Rulo By: matrix-dsx Date: October 07, 2014, 06:33:38 AM
Mukemmel
Ynt: Elmalı Rulo By: gzdakb Date: October 30, 2014, 11:29:25 PM
Elma tatlilarina bayilirim
