Tatlıya dondurma ilave ettiğinizde çok güzel oluyor. Kazandibi ile dondurmanın karışımı ile oluşan lezzeti mutlaka denemelisiniz. Aşağıda dondurmalı kazandibinin tarifini bulabilirsiniz.
Dondurmalı kazandibi için gerekli malzemeler:
250 gram tavuk göğsü
5 su bardağı süt
1 litre krema
1 su bardağından 1 parmak fazla tozşeker
1 çorba kaşık tepeleme nişasta
Hazırlanışı:
Tavuğu 35 dakika süreyle haşlayın.Diğer taraftan süt, krema ve tozflekeri bir tencereye alarak oca¤a oturtun.Tavuk haşlandıktan sonra sudan alıp blendere koyun.Ocaktaki sütten 2 kepçe alarak üzerine ekleyin.Birlikte çektikten sonra yeniden ocaktaki süte ilave edin.Kaynama noktasına geldiğinde soğuk suyla açtığınız nişastayı üzerine ekleyin.2-3 dakika daha pişirilip, kazandibi kokusunu sağlamak için hafifçe dibinin tutmasını sağlayın.Daha sonra uygun bir tepsiye bir parmak kalınlığında döküp, yayın.Tepsiyi ocak üzerine koyup yüksek ateşte muhallebinin altını iyice karamel rengini alana kadar piflirin.Bu sırada tepsiyi çevirerek her yerinin piflmesini sağlayın.Kazandibini 1 gün süreyle buzdolabında soğumaya bırakın.Servis için kare şeklinde kesip tabaklara alın.Üzerine arzunuza göre dondurma ekleyerek servis yapın.
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: dianthuss Date: March 10, 2012, 05:39:34 PM
teşekkürler
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: ecre Date: May 09, 2012, 01:31:42 PM
ayy çok güzeL yaa
TesekkürLer..Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: badruk Date: May 07, 2014, 04:25:49 AM
Tarif için tesekkurler eminim lezzetlidir
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: 10bas1 Date: May 13, 2014, 10:25:20 PM
Tesekkurler
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: zeyci Date: May 17, 2014, 08:48:31 PM
tarif için teşekkürler
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: admin01 Date: May 23, 2014, 08:13:30 PM
dondurmanın yapımı da var mı?
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: kolera345 Date: June 01, 2014, 02:03:01 AM
tesekkürler deneyecegim
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: pkz95 Date: June 05, 2014, 10:10:33 PM
Deneyeceğim
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: hulya-o1 Date: June 18, 2014, 11:44:01 PM
En kısa sürede deneyeceğim
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: bloodyhell Date: June 22, 2014, 05:29:08 PM
bayılırım.
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: friend77 Date: June 22, 2014, 09:22:20 PM
Süper bişey
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: sehabeyeiss Date: June 25, 2014, 05:07:42 PM
En sevdiğim 2 tatlı bir arada
Ynt: Dondurmalı Kazandibi Tatlısı By: sobelekko Date: July 05, 2014, 04:23:24 PM
Tavuk gogsu gercekten merak ettigim bi tatli, tavugun yani sira dondurmali olunca belki daha rahat denenebilir:)
