500 gr. kuru
kayısı
200 gr. dövülmüş ceviz içi
200 gr. tereyağ
1 su bardağı su
350 gr. toz şeker
Yapılışı:
- Kayısılar bir kaç kere yıkanır.
- Bir kaba kayısılar, su, şeker ve tereyağ konulur.
- Kayısılar ezilmeden karıştırarak tıkırdatılır.
- Suyunu çekince altı kapatılır.
- Üzerine dövülmüş ceviz serpilir.
- Servise sunulur
