Malzemeler:
Kahveli Kreması için;
4 yumurta sarısı,
yarım su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süt,
2 tatlı kaşığı granül kahve
Bademli Kreması İçin;
4 yumurta sarısı,
yarım su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
yarım su bardağı dövülmüş badem
Yapılışı:
Kahveli krema yapımı:
Bir kapta yumurta sarılarını şekerle bir dakika çırpın. Tencereye sütü, kremayı, kahveyi, çırpılmış yumurta sarılarını ekleyip sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin.
Bademli Krema yapımı: Yumurta sarılarını şekerle 1 dakika çırpın. Tencereye sütü çırpılmış yumurta sarılarını, dövülmüş bademi ekleyip sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Kremayı mikserle 1 dakika çırpın diğer kremanın üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun.
