Malzemeler:
4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
* 1 Dilim Bayat Ekmek İçi
* 1/2 Demet Maydanoz
* 2 Diş Sarımsak
* 2 Dal Taze Soğan
* 2 Çorba Kaşığı Tahin
* 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
* 1/2 Limon suyu
* Karabiber,Kırmızı Tozbiber,Tuz
Hazırlanışı:
1 – 1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.Sarımsağı ezin.Ceviz içi,ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz,taze soğan ve sarımsağı karıştırın.2 – Zeytinyağı,tahin,limon su,tuz,karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin. Salata veya meze olarak servis yapın.
4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
* 1 Dilim Bayat Ekmek İçi
* 1/2 Demet Maydanoz
* 2 Diş Sarımsak
* 2 Dal Taze Soğan
* 2 Çorba Kaşığı Tahin
* 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
* 1/2 Limon suyu
* Karabiber,Kırmızı Tozbiber,Tuz
Hazırlanışı:
1 – 1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.Sarımsağı ezin.Ceviz içi,ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz,taze soğan ve sarımsağı karıştırın.2 – Zeytinyağı,tahin,limon su,tuz,karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin. Salata veya meze olarak servis yapın.
Ynt: Muammara By: kitapdelisi9697 Date: July 14, 2014, 09:53:45 PM
Teşekkürler
Ynt: Muammara By: ek2131 Date: August 12, 2014, 10:45:36 PM
çok severim
