Malzemeler:
1 paket hazır ezogelin çorbası
1 yumurta
1 kg 100 gram kadar yoğurt
tuz
4,5 su bardağı su
Hazırlanışı:
yoğurdu derin bir tencerenin içine koyup pürüzsüz olana dek çırpın. içine bir yumurtayı kırıp yumurta iyice dağılana kadar çırpın.tuzunuzu ve hazır ezogelin çorbasının hepsini boşaltıp topak topak olmayana kadar çırpın.ocağın altını yakın.tencerenizi koyun.4,5 su bardağı (aceleniz varsa sıcak su koyabilirsiniz ki normaldede ben hep öyle yaparım) suyu yavaş yavaş ilave edin.bir yandanda topak topak olmaması için karıştın.çorbanız kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.kaynadıktan sonra 5 dk. daha pişirin ve servise hazır.
1 paket hazır ezogelin çorbası
1 yumurta
1 kg 100 gram kadar yoğurt
tuz
4,5 su bardağı su
Hazırlanışı:
yoğurdu derin bir tencerenin içine koyup pürüzsüz olana dek çırpın. içine bir yumurtayı kırıp yumurta iyice dağılana kadar çırpın.tuzunuzu ve hazır ezogelin çorbasının hepsini boşaltıp topak topak olmayana kadar çırpın.ocağın altını yakın.tencerenizi koyun.4,5 su bardağı (aceleniz varsa sıcak su koyabilirsiniz ki normaldede ben hep öyle yaparım) suyu yavaş yavaş ilave edin.bir yandanda topak topak olmaması için karıştın.çorbanız kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.kaynadıktan sonra 5 dk. daha pişirin ve servise hazır.
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: ecre Date: April 04, 2012, 01:51:09 PM
tesekkürLer...
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: sonsuzluk Date: April 16, 2012, 05:26:31 PM
teşekkürler
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: brunet Date: May 07, 2012, 07:43:36 PM
kesinlikle tavsiye ederim.
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: uyemehmet Date: December 08, 2012, 10:08:28 PM
Bir de eskiden Çapamarka isimli bir firmanın ezogelin çorbası vardı. Hafif yoğun kıvamlı açık kahve ile pembe arası ve tel şehriyeli. Bu çorbayı hatırlayan ve buna benzer bir çorba tarifi verebilecek arkadaşlar var mıdır (:
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: ezelimm Date: December 10, 2012, 10:57:08 AM
elinize sağlık
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: Umur Date: December 15, 2012, 03:06:34 PM
teşekkürler
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: jbjb Date: January 02, 2013, 11:21:58 PM
lezzetli
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: 2159 Date: January 03, 2013, 12:11:26 PM
Turklerin en sevdiyim corbasi...
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: mnıl Date: January 03, 2013, 01:04:52 PM
bayılırım bu çorbaya
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: badtrouble Date: January 03, 2013, 06:25:40 PM
teşekkürler lezzetliymiş
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: refuse Date: January 18, 2013, 07:27:55 AM
hiç denemedim daha önce güzel olacağa benziyor
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: ozlem_cill Date: January 27, 2013, 07:10:42 PM
en sevdiğim çorbalardandır paylaşım için sağol
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: koksal_55 Date: February 12, 2013, 03:02:24 PM
tarif için teşekkürler
Ynt: Ezogelinli Ayran Çorbası. By: sdttn Date: February 12, 2013, 11:27:00 PM
öğrenciler içinde ideal
