Malzemeler:
1 çay fincanı maş
1 bağ maydanoz
3 sap taze soğan
½ limon
kırmızı biber,tuz
nar ekşisi
zeytinyağı
Maş piyazı tarifi
Öncelikle maş fasulyelerini, kaynayan suyu koyalım yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Bu arada soğan ve maydanozu ayıklayıp kesme tahtasında doğrayıp karıştırma kabına alalım.
Bir kapta limon suyunu, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini alıp çırparak karıştıralım, karıştırma kabına alalım.
Haşlanan fasulyeyi süzelim soğutup karıştırma kabına alıp malzemelerle iyice karıştıralım.
Salatayı servis tabağına alıp, servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
Ynt: Maş Piyazı By: ssüheyla Date: October 25, 2013, 05:23:25 PM
bu salatayı severim. Eğer problem olmazsa bir iki malzemede ilave edilerek tarif değişikliği yapılabilinir. Bu salataya ben biraz kimyon, limonla birlikte sirke de ilave ediyorum hatta kornişon turşusu eğer toksa lahana turşusu ilave ediyorum.
Ynt: Maş Piyazı By: daktilo Date: November 19, 2013, 09:47:58 PM
güzel salata. teşekkürler.
Ynt: Maş Piyazı By: cagrim Date: November 25, 2013, 02:13:01 PM
bu salatayı çok severek yaparım nar ile hiç denemedim resimde çok güzel görünüyor bir de böyle deniyeceğim
Ynt: Maş Piyazı By: marwe Date: December 03, 2013, 02:27:53 PM
güzel görünüyor.
Ynt: Maş Piyazı By: Uraz Date: December 12, 2013, 04:14:49 PM
Maş nedir yeni duyuyorum her markette var mı???
