Malzemeler
• 8 adet taş kadayıf
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı hindistancevizi
• 1 su bardağı çırpılmış kremşanti
• 1 adet kivi
Taş Kadayıfı Tarifi
Kadayıfların kenarını çıkarın.Yumurtaya bulayıp kızartın.
Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatın. Kızarttığınız kadayıfları şerbetin içine atın. Kısık ateşte kadayıflar şerbetini çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Hindistan cevizine bulayın. Servis tabağına alın. Ortasına kremşanti veya kaymak koyup, süsleyip servis yapın. Arzu edilirse üzerine meyve konabilir.
