Sabuni helva malzemeleri:
200 gr tuzsuz badem
Yarım su bardağı buğday nişastası
200 ml bal
Yarım çay bardağı susam yağı
Süslemek için:
Kuru meyve şekerlemeleri
Sabuni helva hazırlanışı :
Bademleri kaynar suda bekletip kabukları nı soyun. Fırın tepsisine yayıp sıcak fırında 5 dakika bekletin. Mutfak
robotunda un haline getirin.
Nişastayı 3-4 kaşık suda inceltin. Balı ilave edip karıştırın. Ballı nişasta karışımı ve bademi tavaya alın. Kısık ateşte karıştırarak 20 dakika pişirin. Susam yağını azar azar ekleyin. Helva macun haline geldiğinde tavayı ocaktan alın. Kare tepsiye döktüğünüz helvanın üzerini kaşığın tersiyle düzeltin. Ilındıktan sonra kare şeklinde dilimleyin. Kuru meyve şekerlemeleriyle süsleyip ılık ya da soğuk servis yapın.
Ynt: Sabuni Helva By: somnur Date: May 23, 2014, 05:41:11 PM
Ynt: Sabuni Helva By: roseses Date: July 22, 2014, 08:39:10 PM
teşekkürler
Ynt: Sabuni Helva By: nobodyy Date: July 24, 2014, 04:46:44 PM
teşekkürler
Ynt: Sabuni Helva By: mandalinda Date: July 24, 2014, 07:51:12 PM
Helva çok severim. Emeğine sağlık
