Panna cotta malzemeleri:
1 tatlı kaşığı toz jelatin
Yarım çay bardağı süt
1.5 su bardağı krema
3 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
Panna cotta hazırlanışı :
Lezzet çocuklarınız için de harika tatlı tarifleri sunuyor. Jelatini süte ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika bekletin. Krema ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü yavaşça ekleyin. Vanilya ilave edip 10 dakika pişirin. Karışımı suyla ıslatılmış kalıplara paylaştırın. Oda ısısına geldiğinde üzerini örterek buzdolabına alın. En az 2-3 saat bekletin. Tatlının kalıplardan rahat çıkması için, servisten önce içi sıcak su dolu bir kasenin içine yerleştirin. Servis tabaklarına ters çevirip alın. Taze mevsim meyveleriyle servis yapın.
