MALZEMELER
1 kg erik domates
7 su bardagi toz seker
2 su bardagi su
1 çay kasigi limon tuzu
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Kireçli suyun hazirlanisi: 12 su bardagi suya yumurta buyuklugunde sonmemis kireç konur ve eritilir.5 saat bekleyen kirecli suyun kireci dibine çokunce yuzundeki su alinir.
Domateslerin kabuklarini soyup cekirdeklerini cikartip kirecli suda 3 saat bekletelim.3 saat sonra kirecli suyun içinden cikartilan domatesler 2-3 defa normal su ile yikanir.Tencereye su, seker konulur ve koyulasincaya kadar kaynatilir.Koyulasan serbete domatesler eklenir biraz kaynadiktan sonra limon tuzu ilave edilir. Koyulasincaya kadar kaynatilir. Koyulasan recel ocaktan alinir ve vanilya eklenir. Soguyunca kavanozlara doldurulur.
Ynt: Domates Reçeli By: mavizen Date: August 06, 2013, 04:58:28 PM
Kireç bildigimiz kireçmi ? Degilse nerden bulabiliriz ?
Ynt: Domates Reçeli By: mithrayel Date: August 15, 2013, 09:50:22 PM
açıkçası domatesli bir tatlı pek düşünemedim ama kuru fasulyeli pastayı da pek güzel kestaneli pasta diye yemişliğim var
Ynt: Domates Reçeli By: gorkemli Date: August 17, 2013, 01:43:04 PM
Zor be
Ynt: Domates Reçeli By: onixx Date: August 22, 2013, 12:46:08 AM
hiç yemedim ama güzele benziyor
Ynt: Domates Reçeli By: fatma_1822 Date: August 23, 2013, 08:22:56 PM
çok degişik gözüküyo denemek lazım
Ynt: Domates Reçeli By: alevak Date: October 13, 2014, 08:49:55 PM
deneyeceğim
Ynt: Domates Reçeli By: martolos2000 Date: October 27, 2014, 10:20:42 PM
denemekten zarar gelmez
Ynt: Domates Reçeli By: gzdakb Date: October 30, 2014, 11:28:24 PM
Daha once hic yememistim. Tesekkur ederim paylasim icin
Ynt: Domates Reçeli By: gullush1882 Date: November 04, 2014, 12:46:50 PM
teşekkürler
Ynt: Domates Reçeli By: ipekgd Date: November 19, 2014, 12:12:39 AM
Biber reçeli duymuştum ama domates reçelini ilk defa okuyorum.
paylaşım için teşekkürler.Ynt: Domates Reçeli By: marck16 Date: November 20, 2014, 06:00:14 PM
çok ilginç duruyo
Ynt: Domates Reçeli By: heyzıl Date: November 27, 2014, 05:30:33 PM
Daha önce hic yememistim hemen yapicam
