Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı fanta
1 tane yaş maya
Aldığı kadar un
Hamurumuzu yağlamak için sıvı yağ
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Limon suyu
Hazırlanışı
Malzemelerimizi yoğuralım.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurumuz mayalanmadan bir parçayı büyükce açalım. Açılan parçamızı sıvı yağla yağlayıp rulo yapalım.1 cm eninde keselim ve tepsiye dizelim. Her bir parçayı bu şekilde yapalım. Tepsimizin içinde mayalansın. Sonra orta sıcaklıktaki fırınımıza sürelim. Ortalama 180 derece. Kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Diğer tarafta 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve bir kaç damla limon suyu ile şerbetimizi hazırlayalım.
Tatlımızı şerbetlerken şerbet sıcak tatlılarımız soğuk olacak.
Not: Bu tatlı kabardığı için çok bereketli oluyor, bende tam 3 tepsi tatlı cıktı bir tepsisini şerbetledim, diğerlerini de lazım oldukça şerbetlemeyi düşünüyorum. İsterseniz yarısını kullanın malzemelerin.
