Malzemeler:
3 yufka
4 orta boy soğan, yemeklik doğranmış
200gr mantar (varsa istiridye mantarı alın, daha az sulandığı için daha güzel oluyor)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 orta boy patates, rendelenmiş
tuz, kimyon, kekik, pulbiber, karabiber
üzerine yumurta sarısı
Hazırlanması:
Soğan ve mantarları tavada, sıvıyağ eklemeden kavurun. Mantarlar suyunu salıp çekince zeytinyağını ekleyip 1-2 kez çevirin.
Patatesleri ekleyip karıştırın. En son baharatları ilave edin.
1 yufkayı açıp yağlayın. Ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz yere malzemeden biraz yayın. (altıda biri kadar) Yufkayı sarıp tepsinin şekline göre dolayın. (bu şekilde bir gece bekleyebilir)
Pişirmeden önce üzerine yumurta sarısı sürüp 200C fırında pişirin.
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: lanemoje Date: June 22, 2011, 02:35:01 AM
ooof bu olmadı şimdiii..çok fena canım çekti ama yaa
neyse saol yine de
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: bonafide Date: June 22, 2011, 02:39:03 AM
benimde canım çekti görünce, hatta bıraktım konu açmayı vardı 100lerce
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: lanemoje Date: June 22, 2011, 02:40:38 AM
zaten bu saatte nerden geldiyse aklına
evet bugün yeter bu kadar işkence sonra devam et Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: Candy35 Date: August 21, 2011, 12:33:39 AM
çok güzel, bayılırım pateteşli böreğe, içindeki mantarda güzel bir tat verir eminim
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: MizantRopi Date: August 25, 2011, 07:02:09 PM
Güzel görünüyor ama mantaaaar ?
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: Wackers Date: August 25, 2011, 07:57:52 PM
Ouff
Yapan Olsada Yesek Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: Mavi_Kiyamet Date: August 25, 2011, 09:58:16 PM
çok güzel görünüyor ya
tesekkürlerYnt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: bonafide Date: August 26, 2011, 01:36:43 PM
Rica ederim, yapta yiyek zeyno
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: ecre Date: May 25, 2012, 01:03:05 PM
ßayıLdıım
TesekkürLer..Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: cy49 Date: July 13, 2012, 11:23:17 PM
Thanks
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: egeecem Date: July 26, 2012, 07:14:22 PM
ellerine sağlık.
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: bertsi Date: October 05, 2012, 01:31:09 PM
çok güzel görünüyo
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: bookworm Date: November 07, 2012, 01:19:00 AM
cok guzel gorunuyor. hem de degisik bir tarif. hemen dememeyi dusunuyorum.
Ynt: Mantarlı Ve Patatesli Börek By: seejungfrau Date: December 05, 2012, 02:53:58 PM
güzel görünüyor
