Malzemeler:
- 300gr. dondurulmuş kırmızı meyve (mine: sadece bögürtlen)
- 250gr. tereyağ
- 220gr. şeker
- 4 yumurta
- 340gr. un
- 100gr. beyaz çikolata ( mine: 150gr. yoğurt)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- arzu edilirse limon kabugu rendesi
Hazırlanışı:
1- Meyveleri çözdürün ve beyaz çikolatayı eritin. Fırını 180° C’ye ısıtın.
2- Yağı mikserle iyice çırpın. Yavaş yavaş şekeri, vanilyayi ve limon kabuklarını ekleyin. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın. Hamur homojen bir hale geldikten sonra çikolata veya yoğurdu ekleyin. En son elenmiş unu ve kabartma tozunu karıştırın.
3- Fırın tepsisini iyice yağlayın. Hamurun 2/3′ünü tepsiye sürün. Kıvamının sürülecek gibi olması lazım, fazla akıcı olmaması gerekiyor. Tepsiyi, yeriniz varsa buzdolabına kaldırın. Böğürtlenleri ezip, püre haline getirin. Süzgeçten geçirip kalan hamura ekleyin. İyice karıştırın. Buzdolabındaki hamurun üzerine bıçakla istediğiniz büyüklükte kafes şeklinde çizgiler çizin. Kareler cok küçük olmasınlar, çünkü kırmızı kafes fırında biraz yayılacak.
Kırmızı hamuru, sıkma torbasıyla kafesin çizgilerini izleyerek sıkın. 30-35 dakika kadar pişirin. Kürdan testini mutlaka yapın.
4- Kek iyice soğuduktan sonra üzerine erimiş çikolata ile minik kafesler yapabilirsiniz. 30gr. bitter veya beyaz çikolata yeterli geliyor. Çikolatayi eritip, pişirme kağıdından yaptığınız minik bir külah ile kafesi istediğiniz kalınlıkta çizebilirsiniz.
Ynt: Yastık KEK By: Hayabusa Date: April 02, 2008, 03:34:37 PM
SAol Paylasımın İçin Güzele Benziyo Bi Gün Deniycem Bakıyım su kek nasıl yapılıyo
Ynt: Yastık KEK By: YabanGulum64 Date: April 02, 2008, 03:36:41 PM
Cok Mükemmel Görünüyorr Yaaa....
+Rep 'i Hak Etmissin Ynt: Yastık KEK By: By.CeZa Date: April 11, 2008, 05:20:42 AM
kekle pek aram yok ama bunlar daha eğişik görünüyo..
Ynt: Yastık KEK By: XxX_ebrush_XxX Date: April 23, 2008, 01:33:34 PM
Enna süper gözüküo ya
tşklrYnt: Yastık KEK By: LadyEsmer Date: April 23, 2008, 02:42:28 PM
cok guzel gorunuyor denesem bari tadi nasil acaba
?
Ynt: Yastık KEK By: rapker_damla Date: April 23, 2008, 05:22:31 PM
valla denedim manyaq güzel bi tadı var tşkk tavsiyem herkez denesinnxdxd
Ynt: Yastık Kek By: dreamily Date: July 20, 2008, 10:19:09 PM
hmm çok güzel görünüyo sağol paylaşımın için
Ynt: Yastık Kek By: shule06 Date: June 04, 2011, 09:47:31 AM
teşekkürler çok güzel görünüyoo
Ynt: Yastık Kek By: f_bilimci Date: August 07, 2011, 01:41:03 PM
ayhhh çook tatlı grünüoo
:DDDYnt: Yastık Kek By: ecre Date: May 10, 2012, 12:58:28 PM
süper bişey bu yaa
TesekkürLer..Ynt: Yastık Kek By: elze Date: May 18, 2012, 01:57:26 PM
tarif için teşekkürler..
Ynt: Yastık Kek By: nurum52 Date: December 29, 2012, 12:26:26 AM
değişik bir kek denemek lazım
Ynt: Yastık Kek By: SENTEZ Date: January 02, 2013, 11:51:45 AM
Çok güzel görüntüsü var bayıldım
