Malzemeler:
100 gr. tereyağ
100 gr. şeker
bir paket vanilyalı şeker
2 yumurta
bir fiske tuz
200 gr. un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
300 - 400 gr. frenk üzümü
beze: 3 yumurta akı ve 150 gr. şeker (ben 2 yumurta akı ve 80 gr. şeker kullandım)
Fırını 180 C’ye ısıtın.
Hazırlanışı:
Tereyağ ve şekeri yumuşayana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra iyice özleşene kadar çırpın. Un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyip, hamura karıştırın.
26 cm.’lik kelepçeli kalıbı yağlayın (ben dikdörtgen bir kalıp kullandım), hamuru düzgünce yayın. Üzerine frenk üzümlerini serpiştirin. Meyveler fırında oldukça su salıyorlar. Suyunu çekene kadar, yaklaşık 40 - 50 dakika, fırının orta telinde pişirin (daha da uzun sürebilir).
Yumurta aklarını kar yapın. Şekeri yavaş yavaş akıtarak, çırpmaya devam edin. Keki fırından çıkarıp, bezeyi dilediğiniz gibi üzerine yayın. Fırının ısısını 225 C’ye yükseltin. Tekrar 5-10 dakika kadar, en alt telde pişirin. Bu süre içinde fırının başından ayrılmazsanız iyi olur. Beze çabucak yanabiliyor.
Mutfak tezgahında soğutun.
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: gizliperi Date: March 26, 2008, 03:21:29 PM
paylaşım için tşkler
yaptım güsel oldu baya 
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: mer_ve_g Date: March 26, 2008, 11:25:05 PM
pylştqın içn tşkler =)))
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: YabanGulum64 Date: April 02, 2008, 03:17:48 PM
Süper Görünüyorrr... Yapmaq Gerek en aciLinden
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: By.CeZa Date: April 11, 2008, 05:21:23 AM
çok güzel duruyo..
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: LadyEsmer Date: April 25, 2008, 05:01:52 AM
aciktim yaaaa uuff cokta guzel gorunuyor
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: dreamily Date: July 20, 2008, 10:20:09 PM
valla süper duruyo paylaşımın için sağol
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: elze Date: May 17, 2012, 03:21:19 PM
tarif için teşekkürler
Ynt: Frenk Üzümlü Ve Bezeli Pasta By: ecre Date: May 17, 2012, 04:00:02 PM
pylştqın içn tşkler =)))
