Bayramda ziyaretinize gelen misafirlerinizi sunabileceğiniz pratik ve şık sunumlu bayram tatlısı tarifi
Malzemeler,
Hamuru için,
1 paket margarin
2 adet yumurta
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Şerbeti için,
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
Üzeri için,
1 adet yumurta sarısı
Yarım kâse bütün fındık içi
Hazırlanışı,
Şerbetini hazırlamak için tencereye su, şeker ve limonu alıp karıştırın.
Bir taşım kaynadıktan sonra şerbeti ocaktan indirip soğumaya bırakın.
Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine aralık bıkarak dizin.
Her bir tatlının üzerine bir fındık yerleştirin ve yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derece yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlı ılındıktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökün.
Şerbeti içine çekmesi için tepsinin üzerini kapatın.
Soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun
Ynt: Bayram Tatlısı By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:32:01 PM
Güzelmiş
Teşekkürler.