Hazır yufkayla kolayca yapabileceğiniz, tadı su böreğini andıran domates soslu makarna böreği tarifi. Önceki günden kalan makarnanızı değerlendirmek için lezzetli bir fırsat!
Malzemeler,
2 adet yufka
Yarım paket makarna
2 adet yumurta
250 gr. beyaz peynir
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
Sosu için,
3 adet domates
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
Hazırlanışı,
Makarnayı bol suda 6 dakika çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.
Süt, sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın.
Peyniri çatalla ezip sütlü karışıma ilave edin.
Sütlü karışımdan 3 yemek kaşığı ayırın.
Haşlanan makarnayı süzüp sütlü karışımla harmanlayın.
Orta boy fırın tepsisini yağlayıp bir kat yufka serin.
Üzerine makarnayı döküp düzgünce yayın.
Son yufkayla makarnanın üzerini kaplayın.
Ayırdığınız sütlü karışımı yufkanın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sosunu hazırlamak için domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin.
Küçük bir tavaya rendelenmiş domatesi alıp bir taşım kaynatın.
Sarımsağı rendeleyip tavaya ekleyin.
Domates suyunu çektikten sonra kekik ve tuzunu ilave edin.
Ocaktan indirin.
Pişen böreği fırından çıkarıp dilimleyin.
Üzerine yoğurt ve domates sosu dökerek servis yapın.
Afiyet olsun
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: PnR_Sz Date: March 06, 2010, 11:16:33 AM
O Nasıl İsim Öyle
İlginç Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: * [Cadı] Date: January 13, 2012, 04:13:57 PM
Güzel'e Benziyor Yapmak Lazım Teşekkürler Canım
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: ecre Date: January 13, 2012, 04:29:56 PM
evet güzeLe benziyor bencede
teşekkürLer..Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: beydabeyda Date: May 07, 2013, 02:18:57 PM
elinize sağlık
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: canerbey Date: May 08, 2013, 01:13:54 PM
Leziiiz
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: tcankurt Date: May 11, 2013, 01:02:05 AM
teşekkür ederim..
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: Bardullah Date: May 11, 2013, 01:15:16 PM
Biri yapsa da yesek valla
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: mastersnhgx Date: May 11, 2013, 03:31:07 PM
teşekkürLer... iyiymiş.
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: deerblue Date: May 11, 2013, 10:12:27 PM
teşekkür ederim
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: ersan93 Date: May 12, 2013, 05:22:10 AM
Teşekkürler
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: Melusina Date: June 13, 2013, 11:09:31 AM
mutlaka deniycem
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: boykompleksi Date: June 26, 2013, 05:14:39 PM
olsa da yesek.
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: Erguvan# Date: June 29, 2013, 06:24:14 PM
görünümü güzele beziyor,
Ynt: Domates Soslu Makarna Böreği By: mltm89 Date: June 30, 2013, 03:42:05 PM
teşekkürler
