Bu hafta sonu kahvaltı için ne hazırlasam diye düşünüyorsanız zeytinli açma
tarifimize göz atın! Bir bardak çayla ağzınızda dağılacak nefis bir lezzet
Malzemeler,
2 çay bardağı sıvı yağ
4 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı toz şeker
3 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 kâse ayıklanmış siyah zeytin
Aldığı kadar un
Üzeri için,
Çörek otu
1 adet yumurta
Hazırlanışı,
Yoğurma kabına sıvıyağ, ılık su, zeytin, şeker ve tuzu alıp karıştırın.
Malzemelerin üzerine biraz un serpip kuru mayayı ilave edin.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamur kabarana kadar mayalanması için ılık bir ortamda bekletin.
Mayalanan hamurun üzerine bir miktar sıvıyağ ekleyip tekrar yoğurun.
Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparıp açma şeklini verin.
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine açmaları yerleştirin.
Yumurtayı iyice çırpıp açmaların üzerine sürün.
Çörek otunu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Ynt: Zeytinli Açma By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:17:40 PM
Çok Güzel Olur
Teşekkürler.Ynt: Zeytinli Açma By: TwiLight Date: May 06, 2010, 02:40:56 PM
Zeytinli hoşuma gitmez pek. Ama teşekkürler yinede
Ynt: Zeytinli Açma By: sibeL* Date: May 06, 2010, 03:51:36 PM
Çok Güzel Olur Teşekkürler.
Teşekkürler.Ynt: Zeytinli Açma By: dark rhyme Date: September 26, 2010, 12:28:08 PM
bayıLırım yaaa . teşekkürLer
Ynt: Zeytinli Açma By: rapçi_kiz_019 Date: December 28, 2010, 07:58:55 PM
Süper çok severim
