Gözleme içine istediğiniz malzemeyi koyarak pişirebilirsiniz. En çok tercih edilenler, peynir, kıyma, patates veya ıspanaktır.
Malzemeler,
1 kg un
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin
1 kalıp peynir
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 adet kuru soğan
2 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Su
Hazırlanışı,
Un, tuz, suyu karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın.
İçini hazırlamak için beyaz peynir rendesi, maydanoz ve tuzu karıştırın.
Margarin eritip sıvıyağ ile karıştırın.
Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın.
Her bir bezeyi 1 cm kalınlığında açın.
Margarin sıvıyağ karışımından 3 kaşık koyup her tarafına yayın.
Yağlanmış hamuru katlayıp kare hale getirin.
Dinlenen her bir kareli hamurlar uzun dikdörtgen şeklinde yarım santim kalınlığında açın.
Hamurun bir köşesine iç koyup yayın diğer köşesini üzerine kapatın.
Teflon tava ya da saç üzerinde pişirin.
Afiyet olsun
Ynt: Peynirli Gözleme By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:18:32 PM
Canım Çekti
Teşekkürler.Ynt: Peynirli Gözleme By: sibeL* Date: May 06, 2010, 01:22:15 PM
Canım Çekti Teşekkürler.
Teşekkürler.Ynt: Peynirli Gözleme By: TwiLight Date: May 06, 2010, 02:38:29 PM
bayılırım
teşekkürlerYnt: Peynirli Gözleme By: rapçi_kiz_019 Date: December 28, 2010, 08:00:12 PM
Çok severim ya
Ynt: Peynirli Gözleme By: esra1992 Date: January 16, 2014, 03:28:17 PM
çok güzele benziyo kahvaltıya kesinlikle yapıcağım.
Ynt: Peynirli Gözleme By: zeynep alp Date: January 17, 2014, 12:47:32 AM
yemeyi çok seviyorum
Ynt: Peynirli Gözleme By: sayman66 Date: January 24, 2014, 02:28:31 PM
büyükçekmece sahilde çok güzel gözleme yapan yerler mevcut yolu düşenlerin denemesini tavsiye ederim.
Ynt: Peynirli Gözleme By: ssssa Date: January 25, 2014, 05:12:03 AM
teşekkürler
Ynt: Peynirli Gözleme By: Vertigoegos Date: January 25, 2014, 03:23:15 PM
Bunu yapabilmek de ustalık ister
Ynt: Peynirli Gözleme By: DemiLovato Date: January 29, 2014, 03:31:01 PM
Hemen anneme söylüyorum canım çekti
Ynt: Peynirli Gözleme By: sena95 Date: January 30, 2014, 07:00:13 PM
MMMM BIDE ÇAY OLUCAK YANINDA
Ynt: Peynirli Gözleme By: eirem Date: February 02, 2014, 12:14:57 AM
İyüf bayılırım
Ynt: Peynirli Gözleme By: Havva20 Date: February 09, 2014, 01:11:03 PM
Çok severim teşekkürler
Ynt: Peynirli Gözleme By: hülya macit Date: February 25, 2014, 01:46:06 PM
denemek lazimm tesekkurler
