Günün her öğününde sunabileceğiniz patatesli gül böreği tarifi MSN Kadın’da! Bir gün önceden kalmış patates püresini değerlendirmek için lezzetli bir fırsat…
Malzemeler,
3 adet yufka
1 Su bardağı yoğurt
2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Patates Püresi İçin;
3 adet orta boy patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 su bardağı süt
1,5 Yemek kaşığı margarin
Tuz
Hazırlanışı,
Patateslerin kabuklarını soyup bol suda haşlayın.
Haşlanan patatesleri çatalla ezin.
Orta boy bir tencereye margarini alıp eritin.
Tencereye ezilmiş patatesleri ekleyip bir iki dakika kavurun.
Üzerine sütü ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın.
Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra kaşar peynirini ilave edin.
Birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan indirin ve tencerenin kapağını kapatın.
Kâsede; yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve suyu karıştırın.
Yufkaların her birini üçgen olacak şekilde 4 parçaya bölün.
Üçgen yufkaları üst üste koyun.
Her bir yufkaya yoğurtlu harç sürün.
İçine hazırladığınız patates püresini koyun.
Önce rulo şeklinde sonra kendi etrafında kıvırarak gül şeklini verin.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:20:23 PM
Güzel Gözüküyor
Teşekkürler.Ynt: Patatesli Gül Böreği By: cadı_kız Date: February 14, 2010, 06:33:59 PM
saolasın cnm
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: sibeL* Date: May 06, 2010, 01:19:01 PM
Güzel Gözüküyor Teşekkürler.
Teşekkürler.Ynt: Patatesli Gül Böreği By: TwiLight Date: May 06, 2010, 02:42:32 PM
ımm bayılırm
teşekkürlerYnt: Patatesli Gül Böreği By: rapçi_kiz_019 Date: December 28, 2010, 07:56:14 PM
OOOO süper çok severim
Patatesli Gül Böreği By: -o_o-GökhaNur-o_o- Date: March 03, 2012, 10:36:15 AM
teşekkürler
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: ecre Date: April 25, 2012, 03:27:44 PM
ßayıLırımm
TesekkürLer..Ynt: Patatesli Gül Böreği By: Liza Date: August 03, 2012, 03:29:49 PM
ßayıLırımm TesekkürLer..
TesekkürLer..Aynen, patatesli her böreğe bayılırım.
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: lisbeth Date: December 22, 2012, 08:55:15 PM
peynirli börek tarifi arıyordum ama çok lezzetli görünüyor, teşekkürler.
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: sema26 Date: February 14, 2013, 09:20:48 PM
PATATESLİ BÖREĞE BAYILIRIM
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: mekanmk Date: February 15, 2013, 01:16:21 AM
hmm
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: viva Date: March 27, 2013, 07:37:03 PM
bu benim favori böreğim
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: topraksu Date: April 04, 2013, 04:24:34 PM
tşk
Ynt: Patatesli Gül Böreği By: neslihanb Date: April 04, 2013, 05:31:18 PM
elinize sağlık
