Köri Soslu Patlıcan By: Mavi_Kiyamet Date: February 07, 2010, 09:24:01 PM
Kolayca hazırlanan hem ara sıcak hem de meze olarak ikram edebileceğiniz köri soslu patlıcan tarifi. Damak tadınızda yenilikler yapmak istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler,
1 adet patlıcan
1 adet patates
2 adet domates
2 adet çarliston biber
1 diş sarımsak
Yarım paket hazır köri sosu
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Patates ve patlıcanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Bol ve kızgın yağda kızartın.
Kızaran sebzeleri yayvan bir tencereye alın.
Domatesin kabuklarını soyup rendeleyin ve tencereye ekleyin.
Biber ve sarımsağı incecik doğrayıp tencereye ilave edin.
Sebzeler 10 dakika piştikten sonra köri sosunu ve tuzunu ekleyin.
1 çay bardağı suyu tencereye ekleyip 10 dakika pişirin.
Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Ynt: Köri Soslu Patlıcan By: KumraLım Date: February 07, 2010, 09:25:02 PM
Iyh Hiç Sevmem Patlıcan.
Ynt: Köri Soslu Patlıcan By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:43:50 PM
Köri Soslusunu Hiç Yemedim
Teşekkürler.
Ynt: Köri Soslu Patlıcan By: cadı_kız Date: February 13, 2010, 08:07:53 PM
tşk. cnm saol
Ynt: Köri Soslu Patlıcan By: ecre Date: May 18, 2012, 12:57:40 PM
Köri Soslusunu Hiç Yemedim
Teşekkürler.
ßendee TesekkürLer..