İşten geldiğinizde kısa sürede lezzetli bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız biberli tavuk kanat tarifimize göz atın!
Malzemeler,
8 Adet tavuk kanat
7-8 Adet çarliston biber
2 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber, kekik
Hazırlanışı,
Tavuk kanatlarını temizleyip bol suda yıkayın.
Fazla suyunun süzülmesi için bekletin.
Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde doğrayın.
Orta boy bir tavaya bir miktar sıvıyağ alıp kızdırın.
Tavada önce patatesleri sonra tavukları arkalı önlü kızartın.
Kızaran patates ve tavukları fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkarın.
Orta boy yayvan bir tencereye patatesleri dizin.
Üzerine tavuk kanatlarını yerleştirin.
Biberleri yıkayıp ortadan ikiye bölün ve tavuğun üzerine dizin.
Derin bir kâsede su, zeytinyağı tuz ve baharatları karıştırın.
Karışımı tencereye ilave edin.
Kapağını kapatıp orta dereceli ateşte 30 dakika pişirin.
Pilavla servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Ynt: Biberli Tavuk Kanat By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:14:46 PM
Tavuk Kanatı,Güzel Olur
Teşekkürler.Ynt: Biberli Tavuk Kanat By: rapçi_kiz_019 Date: December 28, 2010, 08:17:04 PM
Güzelmiş teşekkürler
Ynt: Biberli Tavuk Kanat By: Buse44 Date: February 16, 2011, 01:24:52 PM
Tavuk Kanatı,Güzel Olur Teşekkürler.
Teşekkürler.Ynt: Biberli Tavuk Kanat By: elze Date: August 03, 2011, 09:41:46 PM
kızartmasını tercih ederim
teşekkürler 