Hem doyurucu hem de kalorisi düşük bir salata tarifi mi arıyorsunuz? O halde, tavuklu salata tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler,
Yarım kilo tavuk göğsü
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı süt
1 adet kuru soğan
Yarım demet kıvırcık
Çeyrek demet dereotu
Çeyrek demet maydanoz
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Tavuk etlerini yıkayıp şeritler halinde doğrayın.
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.
Derin bir kapta soğan, salça ve sütü iyice karıştırın.
Tavuğun terbiyelenmesi için sütlü karışımın içine ekleyin.
30 dakika buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkardığınız tavukları süzün.
Teflon tavaya yağ koymadan tavukların iki tarafını da kızartın.
Yeşillikleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
İncecik doğrayıp salata kasesine alın.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.
Pişirdiğiniz tavuk etlerini salatanın üzerine yerleştirin.
Ilıkken servis yapın.
Afiyet olsun
Ynt: Tavuklu Salata By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:35:52 PM
Güzeldir Belki
Teşekkürler.Ynt: Tavuklu Salata By: ecre Date: May 17, 2012, 04:25:18 PM
çook güzeL
TesekkürLer.