Malzemeler,
1 demet kıvırcık
3 adet domates
2 adet salatalık
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet çarliston biber
Yarım kâse yeşil zeytin
1 dilim beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı,
Tüm sebzeleri bol suyla yıkayın.
Kıvırcığı incecik kıyıp salata kâsesine alın.
Domates, biber, salatalık ve kuru soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıvırcığın üzerine ekleyin.
Sosunu hazırlamak için zeytinyağı, kekik, sarımsak ve tuzu iyice karıştırın.
Salata kâsesine hazırladığınız sosu ilave edip iyice karıştırın.
Beyaz peyniri küp şeklinde dilimleyin.
Salatanın üzerine beyaz peynir ve yeşil zeytini ekleyin.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun
Püf Noktası: Kuru soğanın kokusunu ve acısını almak istiyorsanız biraz tuz ovup, bol suyla yıkayın. Salataya eklemeden önce suyunu iyice süzdürün.
Ynt: Akdeniz Salatası By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:36:41 PM
Severim
Teşekkürler.Ynt: Akdeniz Salatası By: ecre Date: May 17, 2012, 04:23:16 PM
ßayıLırım
TesekkürLer.