Boşnak mutfağının geleneksel lezzeti kuru et ile yapılan doyurucu ve besleyici salata tarifi MSN Kadın’da!
Malzemeler,
200 gram kuru et
1 adet göbek marul
1 adet domates
1 dilim kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı limon suyu
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Göbek marulu iyice yıkayıp fazla suyunu süzdürün.
Orta büyüklükte doğrayıp salata kâsesine alın.
Küçük bir kâsede limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
Karışımı marula ilave edip harmanlayın.
Domatesin kabuklarını soyup dilimleyin.
Marulun üzerine dizin.
Kuru eti küçük parçalara bölüp salata kâsesine ilave edin.
Kaşar peyniri kare kare doğrayıp salatanın üzerine serpiştirin.
Buzdolabında 15 dakika bekletip servis yapın.
Afiyet olsun
Ynt: Kuru Etli Salata By: PnR_Sz Date: March 01, 2010, 05:25:38 PM
Hmm Güzel Olabilir
Teşekkürler.Ynt: Kuru Etli Salata By: ecre Date: May 17, 2012, 04:18:54 PM
TesekkürLer
