Malzemeler:
1 kg Pırasa
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Salça
1/2 demet dereotu
3 adet Soğan
1/2 su bardağı zeytinyağ
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı şeker
Ve yeteri kadar tuz
Yapılışı:
1. Pırasa ayıklanıp 5-6 cm boyunda kesilip, yıkanır.
2. Parçalar boyunca ince ince doğranıp tepsiye konur.
3. Yarım bardak su ile haşlanır (suyu süzülmez).
4. Soğan yarım halkalar halinde, sarımsak küçük küçük doğranır. Zeytinyağında sararıncaya kadar kavrulur. Salça, şeker, tuz,
daha sonra da kıyılmış maydanoz, dereotu konur.
5. Haşlanmış pırasaların üzerine bu harç yayılıp bir bardak su ilavesi ile pişirilir.
6. Ateşten alınmadan limon suyu gezdirilerek dökülür.
Afiyet olsun…
[/b]Ynt: ekşili pırasa By: [B][R][N] Date: December 19, 2007, 03:22:32 PM
Off Off CanIm Çekti xD
Ynt: ekşili pırasa By: kuCuq_a$!q Date: December 19, 2007, 07:03:13 PM
aynen
yaa bari tarifi verionuz yapinda yiyek Ynt: ekşili pırasa By: Rizeli_Handsome Date: December 21, 2007, 04:08:50 PM
$imdi yİyiLirdi ama
Ynt: ekşili pırasa By: BluewateR Date: December 22, 2007, 08:58:56 AM
Ben pırasa sefmem ya
Ynt: ekşili pırasa By: kuCuq_a$!q Date: January 09, 2008, 04:03:56 PM
yapmaa bee hüso bukadar gzl bi$i yenmezmi
Ynt: ekşili pırasa By: mer_ve_g Date: April 06, 2008, 05:01:21 PM
emeqine saqlıkk =))
Ynt: ekşili pırasa By: By.CeZa Date: April 11, 2008, 04:59:52 AM
prasıyı severim.. garip bir ismi var gerçi ama ..
Ynt: ekşili pırasa By: xxRuzqaRxx Date: April 19, 2008, 01:46:46 AM
ıyy pırasa aman ben almıyım alanada hiç mani olmıyım =)
Ynt: ekşili pırasa By: bjk53 Date: April 19, 2008, 06:57:42 PM
ekşisiz yokmu akşi mideyii ağırtı yoo!!!
Ynt: ekşili pırasa By: LadyEsmer Date: April 25, 2008, 05:28:22 AM
Pirasayi Sevmem
Ynt: ekşili pırasa By: Hayabusa Date: April 28, 2008, 04:08:29 PM
Ekşizini Yiym Ben
cok güzel SaolYnt: ekşili pırasa By: Musty-mLk Date: April 29, 2008, 04:51:31 PM
Pırasa'dan nefret ederim.
Ynt: ekşili pırasa By: muradina Date: May 01, 2008, 05:14:32 PM
acıktım yaff
Ynt: ekşili pırasa By: resulbaba7553 Date: May 03, 2008, 11:38:34 AM
asla bunu yemem aç kalsam bile yemem
