Tabbule
Malzemeler:
- 125 gr ince bulgur
- 4 domates
- 1 demet maydanoz
- 8 taze soğan
- 2-3 dal taze nane
- 1 orta boy soğan
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yarım su bardağı limon suyu
- lavaş
- tuz
Hazırlanışı:
Bulguru derin bir kabta üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle 15-20 dakika bekletin. Süzgece alıp, suyunu süzün. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince ince doğrayıp, bulgura ekleyin ve karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ile tuzu ekleyip, tekrar karıştırın ve yarım saat dinlendirdikten sonra lavaş ekmeği ile servis yapın.
Ynt: Tabbule By: rizely_-_ Date: October 27, 2009, 06:44:19 PM
TeşekkürLer.
Ynt: Tabbule By: dreamily Date: November 10, 2009, 08:29:08 PM
teşekkürler
