Bonfile Soslu Lingunie
Malzemeler:
- 500 gr bonfile
- 10 adet kestane mantarı
- 2 çay bardagı demiglas sos
- 1/2 soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı krema
- 200 gr lingunie makarna
- 2 yemek kaşığı zeyitinyağı
- 1/4 demet taze nane
- 12 tane çekirdeksiz yeşil zeytin
- 8 adet kiraz domatesHazırlanışı:
Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın ve kızdırılmış tavada kavurun. Bonfileleri jülyen doğrayın. Mantar ve zeytinyağını tavaya ekleyerek soteleyin. Sosu ilave edip, pişirin. Kremayı da ekleyip, biraz karıştırın. Lingunie makarnayı haşlayıp, servis tabağına alın ve karışımı üzerine dökün. Taze nane ve çeri domates ile süsleyip, servis yapın.
Ynt: Bonfile Soslu Lingunie By: KaraElmas Date: July 11, 2013, 11:34:01 AM
Teşekkürler.
Ynt: Bonfile Soslu Lingunie By: hangman Date: August 31, 2013, 07:45:55 PM
çok güzel olmuş teşekkürler
Ynt: Bonfile Soslu Lingunie By: huskytr Date: September 04, 2013, 01:58:59 PM
en sevdiğim yemek olabilir.
Ynt: Bonfile Soslu Lingunie By: nilg Date: October 03, 2013, 05:13:04 PM
domates soslusu daha güzel
