Somonlu Ispanaklı Rulolar
Malzemeler:
- 2 paket dondurulmuş ıspanak
- 30 gram yağ
- 1/2 bardak doğranmış yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı dereotu
- karabiber
- 6 yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 bardak parmesan peyniri
Doldurmak için:
- 1/4 bardak doğranmış yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı doğranmış dereotu
- 1 yemek kasigi limon suyu
- 250 gram krem peynir
- 250 gram somon füme
Hazırlanışı:
Ispanağı haşlayıp suyunu çıkartın. Tereyağını tencerede eritip, sogan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pişirin. Ispanağı ekleyip, kavurun ve karabiberi ilave edin. Ocağın altını kapatın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Mısır ununu, ıspanaklı karışımı, limon suyu ve yumurtayı bir kapta karıştırıp yağlanmış tepsiye yayın. Sertleşinceye kadar fırında tutun. Çıkardıktan sonra havlunun üzerine ters çevirip üzerine peynir serpin. Yine bir havluyla örterek soğumaya bırakın. Soğan, dereotu ve peyniri robotta 30 saniye karıştırın. Ispanaklı hamuru uzunlamasına üçe bölüp bir parçasını alta yerleştirin. Harçtan sürüp somon fümenin üçte birini koyun. Bir kat daha harçtan koyup ikinci ıspanak katını yerleştirin. Malzemenin tamamına aynı işlemi uygulayın. Dilimleyip servis yapın.
Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: dreamily Date: November 11, 2009, 01:19:36 AM
ıspanak bozuyo işi
Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: PnR_Sz Date: November 13, 2009, 05:45:19 PM
Aynen
Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: KumraLim Date: November 13, 2009, 09:38:18 PM
Aynen
Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: Mavi_Kiyamet Date: November 13, 2009, 09:41:15 PM
bendende aynen
Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: .SirMc.* Date: November 13, 2009, 09:47:36 PM
e bendende aynen o zaman
Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: -LoSS AnGeL- Date: November 13, 2009, 09:50:56 PM
ıspanak deilde
maydanoz olsaydı bozardı Ynt: Somonlu Ispanaklı Rulolar By: honey_face Date: November 14, 2009, 03:04:33 AM
bende sevmem ıspanağı bozmuş yemeğide.
