Şaraplı Balık By: xxMurdeRxx Date: October 26, 2009, 10:29:59 PM
Malzemeler:
- 2 kg levrek balığı
- 2 kg kırlangıç balığı
- ½ kg karides
- 1,5 su bardağı balık suyu
- 3 su bardağı beyaz şarap
- 2 adet kereviz yaprağı
- 1 demet maydanoz
- 2 su bardağı su
- 2 avuç kapari
- 1 çorba kaşığı un
- 5 dilim ekmek
- 1 çorba kaşığı İngiliz salçası
Hazırlanışı:
Bir tencereye şarap, su, kereviz yapraklan, maydanoz, soğan, tuz, karabiber ile temizlenip, yıkadığınız balıkları koyun, kuvvetli ateşte pişirin. Diğer bir kapta karidesleri haşlayın. Balık piştikten sonra etleri deri ve kemiklerinden ayırın, bir kaba düzgün bir şekilde yerleştirin. Üstüne pişmiş karidesleri ilave edin. Balığın içinde piştiği suyu bir buçuk bardak kalana dek kaynatıp, ince bir süzgeçten geçirin. Margarin, un ve balığın suyu ile bir beşamel sos yapın, içine (varsa İngiliz salçası)kaparileri katın ve balıkların üzerine dökün. Sıcak fırında 15 dakika pişirdikten sonra, kabuklarını çıkartıp, yarım parmak kalınlığında kesip,fırında kızarttığınız francala dilimleri ile servis yapın.
Ynt: Şaraplı Balık By: Mavi_Kiyamet Date: October 26, 2009, 11:39:57 PM
3 su bardagi beyaz sarap masallah sarhos olur insan bunu yerse
tesekkürLer
Ynt: Şaraplı Balık By: xxRuzqaRxx Date: October 27, 2009, 12:02:18 AM
3 su bardagi beyaz sarap masallah sarhos olur insan bunu yerse
tesekkürLer
zuhahaha özelliğide o sanırım kafa yapması
Ynt: Şaraplı Balık By: Mavi_Kiyamet Date: October 27, 2009, 12:04:37 AM
3 su bardagi beyaz sarap masallah sarhos olur insan bunu yerse
tesekkürLer
zuhahaha özelliğide o sanırım kafa yapması
sarhos olmak istedigimde yaparim bunu aiLecek sarhos oLuruz
Ynt: Şaraplı Balık By: KaraElmas Date: July 11, 2013, 11:33:51 AM
Teşekkürler.
Ynt: Şaraplı Balık By: nemetar Date: July 16, 2013, 12:57:40 AM
bunun şarhoş yapacağını düşünenler jack daniels ile yapılan t-bone denemeli müthiş
Ynt: Şaraplı Balık By: nigarbintiosman Date: July 30, 2013, 07:23:56 PM
teşekkürler
Ynt: Şaraplı Balık By: ayse_okur Date: August 11, 2013, 10:30:25 PM
şimdi capri de olsaydık da yeseydik
Ynt: Şaraplı Balık By: ozgeb Date: August 13, 2013, 04:16:14 AM
teşekkür
Ynt: Şaraplı Balık By: ismilal Date: August 25, 2013, 06:58:51 AM
Aslında bu tarifi rakılı yapmak lazım.
Hani adet yerini bulsun
Ynt: Şaraplı Balık By: CavidBabek Date: March 31, 2014, 06:30:44 PM
en sevdiğim
Ynt: Şaraplı Balık By: spidercenk Date: April 10, 2014, 01:25:53 PM
acil denenmesi gerekenler listeme alıyorum...
Ynt: Şaraplı Balık By: bansheekan Date: April 11, 2014, 01:05:38 PM
teşekkürler
Ynt: Şaraplı Balık By: denizkara Date: April 12, 2014, 06:25:46 PM
Teşekkür ederim.
Ynt: Şaraplı Balık By: seadelikur Date: April 16, 2014, 03:24:13 PM
vay ikisi bir arada