Mayonezli Balık
Malzemeler:
- 1 kg. levrek (kefal, palamut, yayın)
- 1 soğan
- 2- 3 defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- tuz
Rus Salatası İçin:
- yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı zeytinyağ
- 1- 2 limon
- 1 çay kaşığı toz hardal
- 2 patates (haşlanmış)
- 1 havuç (haşlanmış)
- yarım su bardağı iç bezelye(konserve)
- 10- 12 küçük salatalık turşu(kornişon)
Hazırlanışı:
Balık temizlenir; iki üç parçaya ayrılıp, yıkanır;Sıcak suya konur. Kaynayınca köpüğü alınır. Dörde bölünmüş soğan, defne yaprağı, tuz, tane karabiber ilave edilip haşlanır. Suyunda soğutulur.Balık küçük parçalara ayrılıp servis tabağına alınır. Tuz ve karabiber serpilir.Rus salatası hazırlanır. (4- 5 kaşık mayonez, üzerini süslemek için ayrılır.)Balık eti, rus salatası ile karıştırılır. Üzeri ayrılan mayonez ve turşu ile süslenir.
Ynt: Mayonezli Balık By: KaraElmas Date: July 11, 2013, 11:33:06 AM
Teşekkürler.
Ynt: Mayonezli Balık By: Werder55 Date: January 14, 2014, 10:25:32 PM
İlginç...
Ynt: Mayonezli Balık By: shine96 Date: January 27, 2014, 07:37:40 PM
Degisik teşekkür ederim..
Ynt: Mayonezli Balık By: ismailergen Date: February 06, 2014, 09:29:39 PM
guzel
Ynt: Mayonezli Balık By: nedo Date: February 13, 2014, 04:55:13 PM
Deneriz mutlaka, yeter ki balık olsun
Ynt: Mayonezli Balık By: xleren Date: February 25, 2014, 07:26:32 PM
gayet güzel
Ynt: Mayonezli Balık By: livefromchina Date: February 27, 2014, 06:56:25 AM
degisikmis
Ynt: Mayonezli Balık By: zer0 Date: February 27, 2014, 05:41:25 PM
zehirlenmeyelim
Ynt: Mayonezli Balık By: zombicub Date: April 17, 2014, 03:38:45 AM
Lezzetli gorunuyor
Ynt: Mayonezli Balık By: seco74 Date: April 18, 2014, 06:17:35 PM
Levrek favorimdir, güzel yemek, teşekkürler...
Ynt: Mayonezli Balık By: DeryaD Date: April 25, 2014, 07:02:23 PM
Değişikmiş. Teşekkürler.
Ynt: Mayonezli Balık By: tirkl25 Date: April 28, 2014, 10:41:57 AM
değişik
Ynt: Mayonezli Balık By: hanımelisi Date: April 28, 2014, 11:10:45 AM
teşekkürler güzel bir tarife benziyor
Ynt: Mayonezli Balık By: fafatuka13 Date: May 12, 2014, 01:16:55 AM
Balık hiç yiyemem...
