Karides Kavurma
Malzemeler:
- ½ kg karides
- 4 diş sarımsak
- 3 adet yeşil soğan
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı domates püresi veya salçası
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 adet kibrit kutusu büyüklüğünde taze kök zencefil
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- ½ çay kaşığı acı sos
- 1 çorba kaşığı beyaz şarap
- 1 çorba kaşığı soya sosu
Hazırlanışı:
Derin bir tencerede sıvıyağı kızdırın. Zencefilleri ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince doğrayın ve ikisini birlikte kızgın yağda yumuşayana kadar pişirin. Çiğ karidesleri ayıklayıp karışıma ilave edip 2 dakika kadar kavurun. Önceden dövülmüş tane karabiberleri, acı sosu ve domates püresini ilave edip karıştırın. Bu arada domatesi de küçük küpler halinde doğrayıp soya sosu ve şarap ile birlikte karışıma katın. Yeşil soğanın yeşil kısımlarını kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayıp ilave edin. Tuz ve karabiber serpip servis edin.
Ynt: Karides Kavurma By: xxRuzqaRxx Date: October 26, 2009, 10:23:37 PM
yemedim ama yemeyi istediğim şeylerden
biri hazırlarsa yirim Ynt: Karides Kavurma By: dreamily Date: November 11, 2009, 01:00:22 AM
gamze hazırlasada yesek
Ynt: Karides Kavurma By: By.TuRuT Date: November 11, 2009, 01:01:10 AM
Güzele benzemiyor resimden anlaşılacağı
Teşekkürler.Ynt: Karides Kavurma By: PnR_Sz Date: March 10, 2010, 08:02:33 PM
yemedim ama yemeyi istediğim şeylerden biri hazırlarsa yirim
Aynen biri hazırlarsa yirim Teşekkürler.Ynt: Karides Kavurma By: Onur82 Date: April 22, 2014, 07:45:45 PM
Teşekkürler
Ynt: Karides Kavurma By: odsh21 Date: April 30, 2014, 04:53:04 PM
teşekkürlerr
Ynt: Karides Kavurma By: almaty Date: May 22, 2014, 05:39:11 PM
eline saglik)
Ynt: Karides Kavurma By: darkwoman Date: May 29, 2014, 07:41:47 PM
Teşekkür
Ynt: Karides Kavurma By: fatihkocak Date: June 02, 2014, 03:58:08 PM
Teşekkürler denemeye değer gibi görünüyor
Ynt: Karides Kavurma By: mustafaakin Date: June 03, 2014, 03:26:28 PM
denemek lazım
