Bamya Çorbası
MaLzemeLer :
250 gr. kuzu kuşbaşı
100 gr. kuru bamya
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
HazırLanışı :
• Bamyayı suya koyun, 10 dakika haşlayıp süzün.
• Soğanı zar şeklinde doğrayın.
• Eti ilave edip, pembeleşene kadar kavurun.
• Rendelenmiş domates ve salça ilave edin.
• Karabiber, tuz ve 6 bardak su koyup kaynatın.
• Limon suyu ve bamyayı ilave edip, 15 dakika pişirin.
• Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökün.
• Sıcak servis yapın.
Ynt: Bamya Çorbası By: -LoSS AnGeL- Date: May 20, 2009, 02:58:18 PM
bamyayı hiç sevmem =) sağol.
Ynt: Bamya Çorbası By: PnR_Sz Date: May 20, 2009, 03:01:40 PM
Eyy bende hiç sevmem
Yinede tşkLerYnt: Bamya Çorbası By: dreamily Date: June 21, 2009, 12:43:34 AM
bende bamya yemem =)
