250 gr kuzu eti (miktarı artırabilirsiniz)
1 su bardağı geceden ıslanmış nohut (ıslanmış haliyle ölçün)
2 su bardağı küçük cins (şehriye ve erişte harici) herhangi makarna (200 gr alan bardakla)
Yalancı Yuvarlama
3 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı dolusu nane
arzunuza kalmış zeytinyağı
YAPILIŞI:
Eti ve nohutu tencereye alın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağı harlı açın.
Kaynadıktan sonra etten çıkan köpüğü alın ve ocağın altını kısarak eti ve nohutu iyice yumuşayana kadar pişirin.
Suyunu kontrol edin, azalırsa ekleyin. Tencerede nohutlardan en az 3 parmak yukarıda su olacak.
Makarnayı ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Bu arada yoğurt, un ve yumurtayı çırpıcı ile çok iyi karıştırın.
Makarnalar pişince yemeğin suyundan yoğurda alın ve karıştırarak ılımasını sağlayın.
Ilıyan yoğurdu yemeğe aktarın ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
Yemeği ocaktan alın ve üzerine yağda ısıttığınız naneyi gezdirin.
1 su bardağı geceden ıslanmış nohut (ıslanmış haliyle ölçün)
2 su bardağı küçük cins (şehriye ve erişte harici) herhangi makarna (200 gr alan bardakla)
Yalancı Yuvarlama
3 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı dolusu nane
arzunuza kalmış zeytinyağı
YAPILIŞI:
Eti ve nohutu tencereye alın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağı harlı açın.
Kaynadıktan sonra etten çıkan köpüğü alın ve ocağın altını kısarak eti ve nohutu iyice yumuşayana kadar pişirin.
Suyunu kontrol edin, azalırsa ekleyin. Tencerede nohutlardan en az 3 parmak yukarıda su olacak.
Makarnayı ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Bu arada yoğurt, un ve yumurtayı çırpıcı ile çok iyi karıştırın.
Makarnalar pişince yemeğin suyundan yoğurda alın ve karıştırarak ılımasını sağlayın.
Ilıyan yoğurdu yemeğe aktarın ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
Yemeği ocaktan alın ve üzerine yağda ısıttığınız naneyi gezdirin.
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: -LoSS AnGeL- Date: April 12, 2009, 06:48:06 PM
hmmm güzel gibi sağol
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: *_SiLenCe_* Date: April 14, 2009, 11:16:35 AM
olsada yesek sagol
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: Baby_Teen Date: June 01, 2009, 01:39:31 PM
bu fena deyil gibi saol
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: dreamily Date: July 09, 2009, 02:04:39 AM
teşekkürler
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: yalnısslık Date: July 09, 2009, 02:05:02 AM
saol yesekkrler
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: CeRos Date: July 28, 2009, 03:37:17 AM
Güzel Duruyor
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:01:37 AM
Teşekkürler.
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: KumraLım Date: December 02, 2009, 02:31:26 PM
bu fena deyil gibi saol
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: Mavi_Kiyamet Date: December 03, 2009, 12:22:40 AM
güzeL görünüyor ya
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: elze Date: May 26, 2012, 02:29:08 PM
tarif için teşekkürler
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: ecre Date: May 30, 2012, 11:15:50 AM
saoL
Ynt: Yalancı Yuvarlama By: arrttiiz Date: March 08, 2013, 03:32:46 PM
tesekkurler
