Malzemeler:
3.5 su b.un
Yarım paket yaşmaya
1 tatlı k.tuz
su
İç harcı için:
Isırgan otu
Ispanak
Taze sarımsak
Taze soğan
Tulum peyniri
Tuz,karabiber
Üzeri için:
Tereyağı
Hazırlanışı:
Karıştırma unu alın. Ortasını açarak mayayı ekleyin. Kenarlarına tuzu serperek ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 6 bezeye ayırarak açın.
Diğer tarafta iç harcı için yeşillikleri doğrayarak üzerine tuz ve baharatı serpin. Biraz ovarak bir süre bekletin.
Açtığınız hamurun içine iç harçtan koyarak kapatın. Tavada ya da gözleme sacında pişirin. Piştikten sonra üzerine sıcakken tereyağı sürerek sıcak servis yapın.
Ynt: Kırkağaç Gözlemesi By: -LoSS AnGeL- Date: April 12, 2009, 03:55:35 PM
ıspanaklı..güzeldir =)
Ynt: Kırkağaç Gözlemesi By: EyLüLCe Date: June 22, 2009, 02:54:07 AM
güzell açıktım mı ne
Ynt: Kırkağaç Gözlemesi By: dreamily Date: July 09, 2009, 02:17:05 AM
ıspanak yemem ben
Ynt: Kırkağaç Gözlemesi By: yalnısslık Date: July 09, 2009, 02:17:31 AM
tesekkrler ..
Ynt: Kırkağaç Gözlemesi By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:19:46 AM
Teşekkürler.
