Malzemeler
• 300 gr brokoli
• 2?3 havuç
• 10 adet mantar
• 3 yumurta
• 1 kasık un (tepeleme)
• 3 kasık mantar çorbası (silme)
• 3 kasık mayonez (ben light kullanıyorum)
• 1 çay kasığı muskat
sebzeli tuzot (tercihen)
• Kırmızı pul biber ve nane
• Sarımsak tozu ya da 2?3 dis minicik doğranmıs sarımsak
Tarif
Brokolileri düdüklü tencerede buharda 5dk. haslıyorum. Havuçları mutfak robotunda rendeledikten sonra tavada zeytinyagı ile kısık ateste soteliyorum. İnce dilimlenmis mantarı azıcık yag ve biraz soya sos ile soteliyorum ve ılımaya bırakıyorum.
Uygun bir borcam kabı yaglıyorum karıstırdıgım tüm malzemenin içine haslanmıs brokolileri çiçek çiçek ayırıp (bıçak kullanmıyorum) ekliyorum, biraz daha karıstırdıktan sonra ılınmıs havuç ve mantarı da ekliyorum. Tüm malzemeyi bir iki çevirip, borcama döküyorum.
Borcamın üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp 180 derece fırında 20 dakika pisiriyorum. Sonra alüminyumu üzerinden alıp 10-12 dakika altını ve üstünü pisiriyorum. Nar gibi kızarınca fırından alıyorum ve mümkünse hemen servis.
Fırında Rengarenk Brokoli
Afiyet olsun.
• 300 gr brokoli
• 2?3 havuç
• 10 adet mantar
• 3 yumurta
• 1 kasık un (tepeleme)
• 3 kasık mantar çorbası (silme)
• 3 kasık mayonez (ben light kullanıyorum)
• 1 çay kasığı muskat
sebzeli tuzot (tercihen)
• Kırmızı pul biber ve nane
• Sarımsak tozu ya da 2?3 dis minicik doğranmıs sarımsak
Tarif
Brokolileri düdüklü tencerede buharda 5dk. haslıyorum. Havuçları mutfak robotunda rendeledikten sonra tavada zeytinyagı ile kısık ateste soteliyorum. İnce dilimlenmis mantarı azıcık yag ve biraz soya sos ile soteliyorum ve ılımaya bırakıyorum.
Uygun bir borcam kabı yaglıyorum karıstırdıgım tüm malzemenin içine haslanmıs brokolileri çiçek çiçek ayırıp (bıçak kullanmıyorum) ekliyorum, biraz daha karıstırdıktan sonra ılınmıs havuç ve mantarı da ekliyorum. Tüm malzemeyi bir iki çevirip, borcama döküyorum.
Borcamın üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp 180 derece fırında 20 dakika pisiriyorum. Sonra alüminyumu üzerinden alıp 10-12 dakika altını ve üstünü pisiriyorum. Nar gibi kızarınca fırından alıyorum ve mümkünse hemen servis.
Fırında Rengarenk Brokoli
Afiyet olsun.
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: -LoSS AnGeL- Date: April 17, 2009, 08:49:51 PM
hmm,değişikmiş
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: EyLuLCe Date: April 17, 2009, 11:52:33 PM
hiç sevmem huyum kurusun yha:
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: dreamily Date: July 16, 2009, 02:27:10 AM
brokolinin salatasını severimde fırındasını yemedim
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: labonde Date: July 16, 2009, 10:46:34 AM
fırında bende hıc yemedım:S
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: DjBaHaNe07 Date: July 20, 2009, 07:24:54 PM
benim tarzımda bir yemek değil kardeşim saol
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: dark rhyme Date: July 20, 2009, 08:09:22 PM
brokoliyi bikere yedm bidaa yemedm yememde..hiç sevmem..xS yine de teşekkürler..(:
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: KumraLim Date: July 20, 2009, 08:16:07 PM
brokolinin salatasını severimde fırındasını yemedim
Bende Salatasına Bayılırım
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:33:48 AM
Brokoli hiç yemedim ama kötü herelde
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: DeLy* Date: November 27, 2009, 06:50:50 PM
Hiç Sevmem TeşekkürLer.
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: Mavi_Kiyamet Date: November 28, 2009, 01:54:46 AM
Hiç Sevmem TeşekkürLer.
Aynen Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: cadı_kız Date: February 13, 2010, 08:11:24 PM
pek sevmem ama saol
Ynt: Fırında Rengarenk Brokoli By: ecre Date: May 18, 2012, 01:02:50 PM
Sevmem
TesekkürLer..