Mengen Çorbası
MaLzemeLer :
1 Çay fincanı pirinç
2 Adet limon suyu
1 Su bardağı un
2 Kepçe yoğurt
4 Adet patates
1 Yemek kaşığı nane
3 Çay kaşığı tuz
1 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı margarin
8 Su bardağı kemik suyu veya su
HazırLanışı :
Kemik suyunu veya suyu kaynatın.
Yıkanmış pirinci ilave edip pişirin.
Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını az miktarda su ilave ile çıpın.
Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın.
Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Eritilmiş 2 yemek kaşığı margarinde naneyi kızartıp, çorbanın üzerinde gezdirin.
Diğer tarafta küçük küpler halinde doğranmış patatesleri sıvıyağda kızartıp süzün ve çorbaya ilave edin.
Tuz ekleyip ocaktan alın.
Ynt: Mengen Çorbası By: BaYaN||aSaBi Date: March 29, 2009, 06:22:03 PM
resm görünmüo jnmm
bende bulamadm neyse tşklerYnt: Mengen Çorbası By: Pretty_2 Date: March 29, 2009, 07:48:35 PM
AbLa DüzeLttim Görünmesi Lazım =)
Ynt: Mengen Çorbası By: -LoSS AnGeL- Date: March 29, 2009, 08:03:50 PM
Gözükmüyor yine =)
Ynt: Mengen Çorbası By: Pretty_2 Date: March 29, 2009, 08:23:02 PM
DüzeLttim.Şimdi Görünüyo Dimi =)
Ynt: Mengen Çorbası By: FatosH Date: April 02, 2009, 10:24:48 AM
tesekkurler canım =)
Ynt: Mengen Çorbası By: Baby_Teen Date: May 19, 2009, 12:05:54 AM
ellerine saglık
Ynt: Mengen Çorbası By: dreamily Date: June 21, 2009, 12:45:06 AM
görünüyo görünüyo =)) emeğine sağlık
Ynt: Mengen Çorbası By: Liza Date: August 08, 2011, 12:20:15 PM
Denedim, çok güzel tadı
teşekkürler
Ynt: Mengen Çorbası By: @sen@ Date: August 10, 2011, 02:39:20 AM
Güzelmiş; teşekkürler.
Ynt: Mengen Çorbası By: ecre Date: May 25, 2012, 01:42:34 PM
Tarif için tesekkürLer
