Altunizade Çorbası
MaLzemeLer :
2 adet küçük boy havuç ( haşlanmış)
2 adet küçük boy patetes
yarım çay bardağı bezelye
1 adet orta boy soğan
5 adet mantar
2 diş sarımsak
60 gr. kıyma
1 adet et suyu tableti
3 yemek kaşığı tel şehriye
1 adet yumurta
2 çay kaşığı margarin
yarım demet maydanoz ( ince kıyılmış )
tuz,karabiber,nane,pul biber baharatlar
5 bardak su
HazırLanışı :
Soğanı yemeklik doğrayarak, yağı, sarımsağı ve kıymayı da ekleyerek kavurun. Haşlanmış bezelyeyi, doğranmış patates ve havucu ekleyin. Etsuyu tabletini ilave edin. 5 Su bardağı suyu ve küçük doğranmış mantarları koyun. Kaynayınca şehriyeyi ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. Kıyılmış maydanozu ve tuzu ekleyin. Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıp, yavaş yavaş çorbaya ilave edin ve ateşten alın. Arzuya göre kırmızıbiber ile tereyağını kızdırarak çorbanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
Ynt: Altunizade Çorbası By: BaYaN||aSaBi Date: March 27, 2009, 10:08:55 PM
harika görünüor =))
Ynt: Altunizade Çorbası By: FatosH Date: April 02, 2009, 10:08:07 AM
cok gusel gorunuyo emegıne saglık
Ynt: Altunizade Çorbası By: dreamily Date: June 21, 2009, 02:06:30 AM
emeğine sağlık
Ynt: Altunizade Çorbası By: melek_03 Date: June 24, 2010, 01:42:48 PM
teşekkürler..
Ynt: Altunizade Çorbası By: cadı_kız Date: October 21, 2010, 05:58:12 PM
Nefis (=
Ynt: Altunizade Çorbası By: EternalSilance Date: October 21, 2010, 07:46:42 PM
teşekkürler
Ynt: Altunizade Çorbası By: Buse44 Date: February 14, 2011, 08:13:27 PM
malzemesi bol güzel bişey çıkabilir.Teşekkürler...
Ynt: Altunizade Çorbası By: by4214 Date: February 14, 2011, 08:16:53 PM
teşekkürler
Ynt: Altunizade Çorbası By: @sen@ Date: August 10, 2011, 02:52:38 AM
Güzelmiş; teşekkürler.
