Mantarlı Piliç Çorbası
Malzemeler :
• 250 gr piliç eti
• 1 adet soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, dövülmüş
• 250 gr mantar, dilimlenmiş
• 1 adet defne yaprağı
• 10 ml krema
• Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
Piliç parçalarını pşirme kabına koyduktan sonra soğan, sarımsak, mantar dilimleri, defne yaprağını ilave ediniz. Kararınıza göre su ile doldurup, pişirme kabının kapağını kapatarak bir saat pişiriniz. Çorba piştikten sonra, piliç eti ve defne yaprağını çıkartınız. Derisini soyduğunuz piliç etini küçük parçalara ayırınız. Tuz ve karabiberi çorbaya ekleyip servis yapınız.
Ynt: Mantarlı Piliç Çorbası By: Liza Date: February 06, 2009, 09:58:24 PM
paylaştıın için tşkler cnm
Ynt: Mantarlı Piliç Çorbası By: -LoSS AnGeL- Date: February 14, 2009, 04:43:08 PM
mantarlar küçükse iyidir =)
Ynt: Mantarlı Piliç Çorbası By: dreamily Date: February 20, 2009, 12:40:40 AM
teşekkürler
