Un Çorbası
Malzemeler:
3 çorba k. yoğurt
3 çorba k. un
1 yumurta
1 su b. et suyu
4 diş sarısmak
1 çorba k. tereyağı
toz kırmzıı biber
tuz
su
Hazırlanışı:
Terbiyesi için karıştırma kabına 3 çorba kaşığı yoğurt ilave edin.Üzerine 3 çorba kaşığı un.Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.Terbiyeyi karıştırın.Üzerine sıcak su ilave edin ılıtın.Tencerye 1 su bardağı et suyunu ilave edin.Tencereye sıcak su ilave edin.Suyu kaynatın.
Terbiyeyi tencereye ilave edin ve süreklikarıştırarak kıvamı bağlayın.Un çorbasının üzeri için ise tavay 1 çorba kşığı tereyağı ilave edin.Tereyağı eridikten sonra üzerine toz kırmızı biber ilave edip sos elde edin.Çorbayı servis tabağına alın.Üzerine tereyağılı sosu ilave edip servis edin.
Ynt: Un Çorbası By: rizeli_forcin Date: February 04, 2009, 01:03:52 PM
paylaşımın için saoll
Ynt: Un Çorbası By: dreamily Date: February 20, 2009, 12:45:38 AM
emeğine sağlık
Ynt: Un Çorbası By: FatosH Date: April 02, 2009, 09:52:00 AM
paylasım icin saol
