Köfteli yoğurt çorbası
Malzemeler:
2 kase süzülmüş yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı su
1 yumruk büyüklüğünde kıyma
1 tutam tuz
karabiber
1,5-2lt su
1,5 çay bardağı pirinç/şehriye
hazırlanması:
1. kıyma, tuz ve karabiber ile köfte harcı yapın. bu harçtan nohuttan küçük köfteler yapın.
2. 1,5-2 litre suyu kaynatın. köfteleri atıp 5 dakika kaynatın. ardından şehriyeleri ekleyin. çorbanın altını kapatıp ılıtın.
3. 2 kase yoğurt, 1 yumurta, 2 kaşık un ve 1 çay bardağı suyu çırpın. çorbadan kepçeyle azar azar aldığınız suyla yoğurtlu harcı ılıtın.
4. ılınan harcı karıştıra karıştıra tencereye ekleyin. karıştırarak kaynatın. kaynayınca altını kapatın. üzerine zeytinyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapın.
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: rizeli_forcin Date: February 04, 2009, 01:04:45 PM
En cok köfteyi severimm
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: Liza Date: February 04, 2009, 04:21:01 PM
bayılırım yoğurt çorbasına
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: -LoSS AnGeL- Date: February 14, 2009, 04:51:01 PM
boğazımda şiş şimdi biri yapsada içsek =)
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: dreamily Date: February 20, 2009, 12:30:54 AM
paylaşımın için sağol
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: melek_03 Date: July 12, 2010, 01:21:34 PM
Teşekkürler..
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: StyLeLife[Rap] Date: August 30, 2010, 01:29:13 AM
İsmi İlginçmiş (;
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: cadı_kız Date: October 21, 2010, 05:41:22 PM
Hic Duymamıstım (=
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: @sen@ Date: August 14, 2011, 01:51:13 AM
Kırmızı et olduğu için yemem.
Teşekkürler.
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: eemre1178 Date: April 04, 2014, 09:26:15 PM
hiç tatmadım...
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: uyggok Date: April 05, 2014, 03:08:53 PM
tşklr
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: ozyy Date: April 07, 2014, 04:23:34 PM
Teşekkürler
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: aporof Date: April 09, 2014, 12:10:35 AM
çok severimm
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: yelkenli_gemi Date: April 09, 2014, 12:13:09 AM
sağol
Ynt: Köfteli Yoğurt Çorbası By: gkaradas Date: April 24, 2014, 12:21:27 AM
bayılırım
