Pelteli Pasta By: -LoSS AnGeL- Date: January 25, 2009, 07:05:15 PM Pelteli Pasta için gerekli malzemeler
4 çorba kaşığı şeker 4 yumurta 5 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı kakao 4 adet armut 1 kase vişne 2 kaşık bal veya reçel suyu PELTESİ : 2 kaşık buğday nişastası 2 kaşık şeker 1 bardak su 1 bardak vişne suyu
YAPILIŞI :
Yumurtalar şekerle çırpılır un, kabartma tozu kakao ilave edilir26 cm kek kalıbı margarinle yağlanır. Karışım dökülür 180 derece ısıtılmış fırında 40dk. Pişirilir,soğutulur. Üzerine reçel suyu dökülür. Armut vişne dizilir bir tencerede su nişasta vişne suyu pürüzsüz hale gelen kadar karıştırılır. Şeker ilavesi ile ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir meyvaların üzerine kaşık kaşık dökülür. 1 gece dolapta bekletilir arzuya göre süslenir. Servis yapılır. Ynt: Pelteli Pasta By: dreamily Date: March 22, 2009, 01:14:01 AM emeğine sağlık
