Kaz Dagı Corbası

Kaz Dagı Corbası By: -LoSS AnGeL- Date: January 25, 2009, 06:55:21 PM
için gerekli malzemeler

1 adet haşlanmış tavuk budu
1 su bardağı toz tarhana
3 adet sivri biber
3 adet domates
1 su bardağı haşlanmış nohut
250 gr. taze böğrülce
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
pulbiber

YAPILIŞI :

Böğrülceleri ufak ufak doğrayın. 2 su bardağı su ile haşlayın. Suyunu süzün ve soğutun. Tarhanayı bir saat bu su ile ıslatın. Tencereye küp doğranmış domatesleri biberi sarımsakları koyun soteleyin. Haşlanmış tavuk etlerini böğrülceyi ıslattığınız tarhanayı 4 su bardağı su ilavesi ile 15 dakika pişirin. Tuzu nohutu ve pul biberi ilave edin. Zeytinyağını kızdırıp üzerine gezdirin servis yapın.

Ynt: Kaz Dagı Corbası By: Liza Date: January 28, 2009, 02:20:02 AM
eline sağlık

Ynt: Kaz Dagı Corbası By: dreamily Date: January 31, 2009, 10:49:06 PM
teşekkürler

Ynt: Kaz Dagı Corbası By: rizeli_forcin Date: February 02, 2009, 12:21:47 PM
saol yha