Maraş Çorbası için gerekli malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış buğday
4 su bardağı et suyu
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı bulgur
2 yaprak pazı veya ıspanak
tuz
nane
pulbiber
100 gr. tereyağı
1/2 demet maydanoz
YAPILIŞI :
Tencereye nohutu buğdayı etsuyunu koyun kaynayınca mercimeği bulguru ilave edin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. İnce kıyılmış ıspanak maydanozu ilave edin. 5 dakika sonra ateşten alın. Limon suyunu koyun. 1 tavada tereyağını kızdırın. İçine biber naneyi koyun. Çorbanın üzerine gezdirin servis yapın.
Ynt: Maras Corbası By: Liza Date: January 28, 2009, 02:38:15 AM
teşekkürler esin
Ynt: Maras Corbası By: dreamily Date: January 30, 2009, 02:44:27 AM
paylaşımın için sağol
Ynt: Maras Corbası By: rizeli_forcin Date: February 02, 2009, 12:25:37 PM
saolasınn
Ynt: Maras Corbası By: Mavi_Kiyamet Date: March 30, 2010, 07:42:22 AM
vayy
maras çorbasi 
tesekkürler esinimYnt: Maras Corbası By: PnR_Sz Date: April 29, 2010, 06:37:19 PM
Güzel Olabilir.
Sağol Canım.