Kuma Keki için gerekli malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Bir fiske tuz
Vanilya
125 gr. margarin
3 çorba kaşığı kakao
İÇİ :
2 kayısı
1 avuç üzüm
2 tane incir
1 avuç ceviz
1 ayva
1 elma
1 kaşık un
YAPILIŞI :
Yumurta şekerle mikserde 10 dakika çırpılır. İçine elenmiş un, nişasta, kakao eritilmiş soğutulmuş margarin, kabartma tozu karıştırılır. Bolca yağlanmış kek kalıbına yarısı dökülür. Arasına kayısı, incir, elma ve ayva küp küp küp doğranır. İncir üzüm ilave edilir. Üzerine bir kaşık un konur. Harmanlanır sonra tel süzgeçle elenir kekin üzerine yayılır. Kalan tek hamuru üzerine yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir pişirilirken ilk 20 dakika fırının kapağı hiç açılmaz. Soğuyunca kalıptan çıkarılır ılık olarak temiz bir beze sarılır 4-5 saat bekletilir dilimlenerek servis yapılır.
Ynt: Kuma Keki By: dreamily Date: March 22, 2009, 01:21:41 AM
emeğine sağlık
Ynt: Kuma Keki By: FatosH Date: March 27, 2009, 12:21:28 PM
paylasım icin saol isme bak
Ynt: Kuma Keki By: [-By.TuRuT-] Date: May 15, 2009, 05:39:11 PM
Resim Eklenmişdir ..
Görünümü Pek Hoşuma Gitmedi Acaba Tat'ı Nasıldır ..
Ynt: Kuma Keki By: Baby_Teen Date: June 04, 2009, 01:15:34 AM
güzele benziyo wllaa
Ynt: Kuma Keki By: xxRuzqaRxx Date: June 04, 2009, 01:17:21 AM
nerden buluyolar bu isimleri ya xD ismini cok sevdim
