KAÇ KİŞİLİK : 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk
Malzemeler:
Yarım su bardağı tozşeker
8 yumurta
125 gr margarin
250 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı un
150 gr dövülmüş fındık krokan
2 su bardağı krem şanti
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı granül kahve
2 çorba kaşığı konyak
10-12 çilek
3-4 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı:
* Margarin ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp kısık ateşte eritin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarıları ve tozşekeri mikserle çırpın. Yumurtanın akını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpın.
* Çikolatalı karışımı yumurta sarılarına azar azar tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin. Yumurta aklarını ilave edip karıştırın. Unu ekleyip iyice yedirin. Karışımı kalp şeklindeki yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin.
* Pişen keki ılındıktan sonra kalıbından çıkarıp enine ortadan ikiye kesin. Sıcak su, granül kahve ve konyağı bir kapta karıştırın. Karışımla kek dilimlerini ıslatın. Krem şantinin yarısını alt dilimin üzerine sürüp spatula yardımı ile düzeltin. Üzerine krokanı yayın. Diğer keki kapatıp kalan krem şanti ile üzerini ve kenarlarını kaplayın. Pastanın üzerine ve kenarlarına çay süzgeci kullanarak kakao serpin.
* Çilekleri yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına dilimleyin. Pastanın üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin. Buzdolabına alıp en az 2 saat bekletin. Dilimleyip servis yapın.
Ynt: Aşk Pastası By: Hipokondriyak Date: January 13, 2009, 12:38:47 PM
ımmm konyak
tskler Emınım tadı guzeldır Ynt: Aşk Pastası By: saklı düşlerim Date: January 16, 2009, 09:25:24 PM
Süfe DuruoR:D
Ynt: Aşk Pastası By: -LoSS AnGeL- Date: January 16, 2009, 10:09:20 PM
çok güzel duruo =)
Ynt: Aşk Pastası By: dreamily Date: March 22, 2009, 01:11:44 AM
teşekkürler
Ynt: Aşk Pastası By: FatosH Date: March 27, 2009, 12:23:04 PM
paylasım icin saol harıka gorunuyo
Ynt: Aşk Pastası By: Pretty_2 Date: April 06, 2009, 10:33:44 PM
GüzeL Duruyo Emeğine SağLık (:
Ynt: Aşk Pastası By: CeRoş Date: April 07, 2009, 11:37:44 PM
vayy pastaya bak
saol paylaştıgın için...Ynt: Aşk Pastası By: exilant Date: April 22, 2009, 07:30:54 PM
Aşk Pastası da mı warmış yhaa..
Güzel Görünüo Ama Tşk'ler.. Ynt: Aşk Pastası By: FeMoX Date: April 23, 2009, 04:43:00 PM
Ben sevmedim xD Saol Paylaşım İçin..
Ynt: Aşk Pastası By: DeLy* Date: November 17, 2009, 08:58:14 PM
Süpermiş Ya (: TeşekkürLer.
Ynt: Aşk Pastası By: rap_06_unzel Date: November 17, 2009, 09:02:07 PM
hımm güzel görünüo
Ynt: Aşk Pastası By: Mavi_Kiyamet Date: November 18, 2009, 01:53:04 AM
güzeLmis
SagoL Ynt: Aşk Pastası By: PnR_Sz Date: February 13, 2010, 07:30:58 PM
Çok Güzel Görünüyor
Teşekkürler.Ynt: Aşk Pastası By: cadı_kız Date: February 18, 2010, 05:39:20 PM
çok guzel görünüyo her aşık yapmaLı bu pastayı ama maLzemeLer sevgi oLsun
