0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi  (Okunma Sayısı: 1166 Kere Okundu.)
« : Ekim 16, 2012, 02:04:33 ÖS »
Avatar Yok

Asortik Hatun
*
Üye No : 3762
Nerden : İzmir
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 13388
Mesaj Sayısı : 22 841
Karizma = 58066


Malzemeler
4 adet temizlenmemiş küçük boy enginar
1 adet limon
Yeteri kadar su
2 çorba kaşığı tereyağı
20 adet arpacık soğan
300 gram kuşbaşı kuzu eti
5 diş sarmısak
15 adet kiraz domates
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tozşeker
6 dal dereotu,
tuz, karabiber.

4 kişilik

Arpacık Soğanlı Enginar Yapılışı
1. Enginarları temizlemek için sapını kesip, ortadan ikiye bölün. Orta kısmındaki tüylü kısmı bıçakla kesip alın. Kararmasını önlemek için her tarafına limon sürün. İç kısımdaki mor yapraklannı elinizle koparın. Yanm enginarın kesik kısmı kesme tahtasına gelecek şekilde tahtaya yerleştirin. Enginarın sap kısmında 2-3 parmak kalacak şekilde üst yapraklannı kesin. İç kısımda kalan sert mor yaprakları elinizle koparın. Enginarı 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Daha sonra 1 çorba kaşığı limon suyu ve tuz eklediğiniz suda yarı yarıya yumuşayana dek haşlayın.

2. Tereyağını kapaklı ve büyük bir tavaya alın. Üzerine arpacık soğan ve eti birlikte koyun. Et suyunu salıp çekince, kıyılmış sarmısagı ekleyin. Birkaç dakika soteleyip, enginar, tozşeker, tuz ve karabiberi ilave edip, birlikte 1-2 dakika daha soteleyin. 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Enginar iyice yu-muşayınca, ikiye bölünmüş kiraz domatesleri yemeğe katın. Kısık ateşte el yumuşayana dek pişirip ocaktan alın. Yapraklarına ayrılmış dereotu ilave edip servis yapın.

WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
Üyelerimizden Destek Bekliyoruz.
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi
« Posted on: Nisan 25, 2024, 11:41:12 ÖÖ »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi e-book, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi programı, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi oyunları, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi e-kitap, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi download, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi hikayeleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi resimleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi haberleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi yükle, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi videosu, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi şarkı sözleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi msn, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi hileleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi scripti, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi filmi, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi ödevleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi yemek tarifleri, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi driverları, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi smf, Arpacık Soğanlı Enginar Tarifi gsm
Yanıtla #1
« : Mart 11, 2013, 09:13:15 ÖS »
Avatar Yok

kolonet
*
Üye No : 129671
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 11
Karizma = 0


Teşekkürler.
« Son Düzenleme: Mart 11, 2013, 11:12:21 ÖS Gönderen : Honey_Face »
Yanıtla #2
« : Nisan 01, 2013, 09:44:30 ÖS »
Avatar Yok

brookehum
*
Üye No : 131827
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 7
Karizma = 0


cook begendim
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Arpacık
Göz Sağlığı
FeMoX 5 1994 Son Mesaj Kasım 02, 2010, 02:44:25 ÖS
Gönderen : Dr.Necati
Soğanlı Kavurma « 1 2 »
Et Yemekleri
HaYaL 13 3230 Son Mesaj Kasım 26, 2014, 10:58:40 ÖS
Gönderen : rebelistk
Arpacık
A - B - C
[B]a[R]a[N] 0 758 Son Mesaj Nisan 08, 2009, 04:02:36 ÖS
Gönderen : [B]a[R]a[N]
Karanfilli Enginar Tarifi
Sebze Yemekleri
elze 7 1410 Son Mesaj Ekim 23, 2013, 10:15:21 ÖÖ
Gönderen : busegulf
Enginar Carpaccio Tarifi
Sebze Yemekleri
Asortik Hatun 0 912 Son Mesaj Ekim 16, 2012, 01:56:11 ÖS
Gönderen : Asortik Hatun


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular